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Menu du mois – Septembre 2024

Menu du mois de septembre à 47€ Terrine de foie gras de canard maison/rhubarbeFilets de rouget à la plancha/tomates basilicFondus parmesan/persil frit **** Cuisse de canard confite/parfum d’orange/pommes grenaillesPièce de bœuf/ crème d’estragonPêche du jour/ pommes...

Menu du mois – Août 2024

Menu du mois août à 47€ Carpaccio de melon et jambon fuméCaille confite déglacé à la framboise et son meslumGambas grillées à la plancha/sauce cocktail **** Rumsteak d’agneau/ ratatouille/gratin dauphinoisPièce de bœuf/ gorgonzolaPêche du jour/ aux pistils de safran...